
SavorEat開(kāi)發(fā)了新一代的肉類(lèi)替代產(chǎn)品,可以重現(xiàn)肉類(lèi)的獨(dú)特口味和質(zhì)地,而無(wú)需宰殺一只動(dòng)物。SavorEat的產(chǎn)品結(jié)合了專(zhuān)有的3D打印技術(shù)、自動(dòng)烹飪機(jī)和獨(dú)特的植物性成分,可創(chuàng)造出各種具有肉類(lèi)特征的質(zhì)地和設(shè)計(jì)。尚未有人實(shí)現(xiàn)這一挑戰(zhàn)。
此外,與傳統(tǒng)制造工藝相比,SavorEat的解決方案具有許多優(yōu)勢(shì),包括在打印過(guò)程中同時(shí)烹飪或烤制產(chǎn)品的能力,以及根據(jù)消費(fèi)者的特定飲食習(xí)慣、生活方式或醫(yī)療條件定制個(gè)性化菜肴。